Очистить 2-3 утки, натереть солью, опустить на несколько часов в уксус, нашпиговать шпиком, жарить на противне или в кастрюле, поливая маслом. Подать к ним какой-нибудь салат.
Взять: 2-3 утки, 1- 2 ложки масла, 100-200 гр. шпика. Уксус
кулинарус обыкновенус
Очистить 2-3 утки, натереть солью, опустить на несколько часов в уксус, нашпиговать шпиком, жарить на противне или в кастрюле, поливая маслом. Подать к ним какой-нибудь салат.
Взять: 2-3 утки, 1- 2 ложки масла, 100-200 гр. шпика. Уксус