Закуска с авокадо и креветками

 Ингредиенты:OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Королевские креветки ~ 400 гр
  • Авокадо — 2 шт
  • Сыр Рикотта — 80 гр
  • Сыр Пармезан — 70 гр
  • Лимон — 1 шт
  • Помидоры и перец

Приготовление:

 Креветки залить соком половины лимона и оставить на полчаса.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Из авокадо удалить косточку и очистить.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 В блендере соединить авокадо, рикотту, немного цедры лимона и его сока. Все взбить.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Аналогично поступить со вторым авокадо и пармезаном.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Креветки обжарить на сильном огне пару минут с добавлением сливочного масла.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 На блюдо выложить четвертинки помидора с вычищенной серединкой и кусочки перчика.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Сверху кладем начинку и креветку. Можно чуть-чуть сбрызнуть лимонным соком и посыпать цедрой. Приятного аппетита!
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *