Закуска из шампиньонов

 Ингредиенты:Закуска из шампиньонов

  • Шампиньоны — 500 гр
  • Петрушка — пучок
  • Тимьян — пара веточек
  • Оливковое масло ~ 80 мл
  • Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 дольки
  • Соль, перец — щепотка
  • Мускатный орех — щепотка (по желанию)

Приготовление:

 Зелень измельчить, чеснок мелко нарезать, мускатный орех натереть, посолить, поперчить и залить маслом. Перемешать.
 Закуска из шампиньонов
 За грибочками идем в магазин, выбираем самые ровненькие, красивые и ароматные. Моем их и режем на четвертинки. Противень застилаем бумагой для выпечки, на него выкладываем грибочки, поливаем их масляной смесью и перемешиваем.
 Закуска из шампиньонов
 Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов около получаса.
 Закуска из шампиньонов
 Приятного аппетита!
 Закуска из шампиньонов
 Такие грибочки станут палочкой-выручалочкой когда гости на пороге, или просто хочется вкусненького, а много времени на кухне проводить не хочется :) Очень вкусные как в холодном, так и в горячем виде!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *