Тыквенное постное печенье

 Ингредиенты:

  • Пюре тыквы — 150 гр
  • Геркулес долгой варки — 1 ст.
  • Мука из полбы — 1 ст.
  • Яблочное пюре — 80 гр
  • Кедровое масло (или другое растительное) — 30 мл
  • Сода — 1/3 ч.л.
  • Соль — щепотка

 Приготовление:

 Овсяные хлопья перемолоть, но не полностью. Смешать их с мукой, солью, содой и растительным маслом.
 
 Затем добавить пюре. Можно чуть подсластить медом или сахаром.
 
 Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на нее тесто и аккуратно разровнять толщиной чуть меньше сантиметра.
 
 Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут, минут за 10 до готовности нарезать. После остывания печеньки будут рассыпчатые и хрустящие! Если хочется оставить их мягкими, можно слой теста сделать чуть потолще.
 
 Приятного чаепития!
 
 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *