Ингредиенты:
|
Приготовление: |
| Очень вкусные конфетки, помогающие решить проблему лишних желтков при готовке.
Шоколад растопить на слабом огне, либо на водяной бане. Туда же добавить сливочное масло. |
 |
| Затем добавить желтки и сливки, перемешать. |
 |
| Орехи измельчить. |
 |
| Добавить в кастрюльку к шоколаду, влить ликер (можно заменить коньяком). Поставить смесь в холодильник до полного остывания. |
 |
| Когда шоколадная масса застынет, ложечкой берем чуть-чуть и катаем в руке шарики, обваливая их в какао. Затем снова ставим их в холодильник, какао частично впитается, после чего процедуру надо повторить. Домашний трюфель с потрясающем сливочным вкусом готов! Приятного чаепития! |
 |
