Французский белый хлеб нарезать ломтиками, смазать с обеих сторон растопленным маслом, положить на каждый кусок ломтик жареной телятины, посыпать тертым пармезаном, окропить маслом, вставить в печь. чтобы за румянилось.
Взять: 1-1.5 французского белого хлеба, 1.5 ложки масла, 2 ложки тертого пармезана, телятину.