Свекольный салат

 Ингредиенты:DSC_0311

  • Свекла — 5 шт небольшого размера
  • Чеснок — 1-2 дольки
  • Орехи грецкие — 2/3 стакана
  • Чернослив — 2/3 стакана
  • Сметана — 2 ст.л.

Приготовление:

 Свеклу отварить (~40 минут после закипания), очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
 DSC_0314
 Орехи измельчить, но не в муку.
 DSC_0313
 Чернослив нарезать на небольшие кусочки, если чернослив недостаточно мягкий, его следует замочить в кипятке на 15 минут.
 DSC_0312
 Чеснок измельчить, все соединить и перемешать. Приятного аппетита!
 DSC_0334

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *