Суп из пива со сметаной

Свежую сметану, желтки, сливочное масло, с 1/2 чайной ложки соли, сахар, размешать, развести легким пивом, поставить на огонь, мешая довести до самого горячего состояния, но не кипятить, тотчас вылить в миску на ситный хлеб, нарезанный четырехугольными кусочками или на гренки из ситного хлеба. Отдельно подается свежий сыр из творогу, нарезанный маленькими кусочками.

Взять: 2 бут. пива, 2-3 ст. сметаны, 3-6 кусков сахара, ситного хлеба и ложку сливочного масла, 2-З желтка, сыр из творога

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *