Классический соус «Песто»

 Ингредиенты:OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Свежий базилик — 50 гр
  • Кедровые орешки — 50 гр
  • Сыр пармезан — 60 гр
  • Чеснок — 2 дольки
  • Оливковое масло — 125 мл
  • Соль — щепотка

Приготовление:

В блендере или ступке измельчить листья и стебли базилика, орешки, чеснок и сыр.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Добавить масло, посолить и перемешать. Соус идеален к пасте, его можно добавить в ризотто, супы.
 настоящий песто

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *