Салат Капрезе

 Ингредиенты:

  • Сыр Моцарелла — 100 гр
  • Помидор — 2 шт
  • Соус Песто — 1 ст.л.
  • Молотый перец — по вкусу

для соуса Песто:

  • Свежий базилик — 50 гр
  • Кедровые орешки — 2 ст.л.
  • Сыр пармезан — 60 гр
  • Чеснок — 2 дольки
  • Оливковое масло — 125 мл
  • Сок лимона — 1 ст.л.

Приготовление:

 Помидоры и моцареллу нарезать тонкими колечками, выложить на тарелку поочередно. Сверху посыпать перцем.
 Затем выкладываем соус Песто (рецепт тут). Приятного аппетита!
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *