Ингредиенты:
- Краснокачанная капуста — небольшой качан
- Яблоки — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Чернослив — горсть
- Грецкий орех — горсть
|
Для соуса:
- Йогурт натуральный — 200 гр
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч.л.
- Отруби — 1 ст.л.
- Гранола (или мюсли) — 1-2 ст.л.
|
Приготовление:
|
| Капусту тонко нашинковать, выложить ее в миску, немного посолить (на кончике ножа, соль поможет капусте пустить сок). Теперь мнем капусту руками несколько минут (если жалко руки, а они станут синего цвета, можно использовать деревянную толкушку). |
 |
| Затем добавляем яблоко и морковку, натертые на крупной терке и рубленные орешки с черносливом (еще можно добавить изюм, если любите). |
 |
| Все как следует перемешиваем. |
 |
| Для заправки перемешиваем все ингредиенты и по вкусу получаем йогурт со злаками (можно взять и покупной, только там помимо натуральных составляющих будет еще целый список ненужных вещей). |
 |
| Приятного аппетита! |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
