Ингредиенты:
- Авокадо — 2 шт
- Королевские креветки — 0,5 кг
- Помидоры черри — 200 гр
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Красная икра — 2 ч.л.
|
Приготовление:
|
| Авокадо очень важно выбрать спелое, недозрелый плод можно сказать не имеет вкуса. На ощупь он должен быть мягкий, насыщенного зеленого цвета. В этом случае его с легкостью можно будет разрезать на две части и отделить косточку. |
 |
| С помощью чайной ложки выскребаем всю мякоть. |
 |
| В миске смешиваем отваренные креветки, нарезанные половинками помидорки и авокадо. При желании целостность авокадо можно сохранить, для этого нужно его аккуратно отделить от кожуры и нарезать кубиками, хотя я не вижу в этом смысла. |
 |
| Начиняем половинки авокадо получившемся салатом, поливаем сверху маслом и соком лимона, украшаем красной икрой. Приятного аппетита! |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
