Помидорки с пикантной начинкой

 Ингредиенты:помидорки с пикантной начинкой

  • Помидоры черри — 200 гр
  • Мягкий сыр Робиола — несколько чайных ложек
  • Руккола — небольшой пучок
  • Мед ~ 1 ч.л.
  • Перец молотый — щепотка

Приготовление:

 У помидорок отрезать верхушки, серединку аккуратно вычистить ложечкой (ее я не выкидываю, а увариваю и делаю томатный соус).
 фаршированые помидоры
 Внутрь положить парочку листиков рукколы.
 закуска из помидор
 Теперь выкладываем в каждый помидорчик ~ треть чайной ложки сыра. Сыр можно брать и другой, главное чтоб он был мягким и остреньким.
 закуска из помидорок
 Немного перчим и завершающий штрих — капелька меда (у меня был кедровый, и его аромат был как нельзя кстати!).
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Подавать можно как в открытом виде, так и накрыв «крышечками». Приятного аппетита!
 пикантная закуска из помидор
 закуска из помидор

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *