Ингредиенты:
|
Приготовление: |
| Противень смазываем оливковым маслом. Берем подготовленное тесто для пиццы, раскатываем, формируем бортики и прокалываем вилочкой. |
 |
| Сверху смазываем томатным соусом, посыпаем тертым пармезанон так, чтоб покрыть все тесто (немного оставляем для финальной посыпки). |
 |
| Берем очищенный кальмар, нарезаем кольцами толщиной около 1 см. Подготавливаем креветки в зависимости от их исходного вида — размораживаем, чистим. Перчик нарезаем тоненькими полукольцами, чеснок кружочками. |
 |
| Выпекаем в хорошо прогретой духовке до максимума (у меня это 250 градусов) в течение 7 минут, если духовка мощнее, то в течение 3-4 минут. Вынимаем готовую пиццу, перекладываем ее на бумагу, посыпаем еще небольшим количеством сыра и выкладываем несколько листиков рукколы. По желанию можно сбрызнуть оливковым маслом и бальзамиком. Приятного аппетита! |
 |
 |
