Пицца с кальмарами и креветками

 Ингредиенты:OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Креветки
  • Кальмар
  • Томатный соус — 3 ст.л.
  • Перец чили зеленый
  • Чеснок — долька
  • Сыр Пармезан
  • Руккола
  • Оливковое масло

Приготовление:

Противень смазываем оливковым маслом. Берем подготовленное тесто для пиццы, раскатываем, формируем бортики и прокалываем вилочкой.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Сверху смазываем томатным соусом, посыпаем тертым пармезанон так, чтоб покрыть все тесто (немного оставляем для финальной посыпки).
 Домашняя пицца рецепт приготовления
 Берем очищенный кальмар, нарезаем кольцами толщиной около 1 см. Подготавливаем креветки в зависимости от их исходного вида — размораживаем, чистим. Перчик нарезаем тоненькими полукольцами, чеснок кружочками.
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Выпекаем в хорошо прогретой духовке до максимума (у меня это 250 градусов) в течение 7 минут, если духовка мощнее, то в течение 3-4 минут. Вынимаем готовую пиццу, перекладываем ее на бумагу, посыпаем еще небольшим количеством сыра и выкладываем несколько листиков рукколы. По желанию можно сбрызнуть оливковым маслом и бальзамиком.
Приятного аппетита!
 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Домашняя пиууа с креветками и кальмаром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *