Ингредиенты:
Тесто для пиццы на кефире
|
Приготовление: |
Подготавливаем тесто, как это сделать подробно написано тут. Если мы хотим тонкую основу, то достаточно взять половину теста, я решила сделать потолще и использовать все тесто. Растягиваем тесто руками, затем кладем на смазанный растительным маслом противень и придаем основе окончательную форму, формируем пальцами бортики, а всю площадь прокалываем вилочкой, чтоб тесто при запекании не надувалось. |
![]() |
Теперь подготовим начинку. Мякоть томата смешать с измельченным чесноком и специями, намазать этот соус на тесто. |
![]() |
Сверху выкладываем нарезанный сыр и немного измельченные каперсы. |
![]() |
Запекаем в духовке на максимальной мощности около 5-7 минут. Затем посыпать петрушкой. |
![]() |
Приятного аппетита! |
![]() |
