Паровые куриные котлетки с кабачком

 Ингредиенты:Паровые куриные котлетки с кабачком

  • Филе курицы — 400 гр
  • Кабачок — 1/2 шт
  • Красный лук — 1/2 шт
  • Петрушка — небольшой пучок

Приготовление:

 Курочку, петрушку и лук измельчаем в блендере. Кабачок натираем на мелкой терке.
 Паровые куриные котлетки с кабачком
 Все тщательно перемешиваем до однородности.
 Паровые куриные котлетки с кабачком
 Двумя столовыми ложками формируем котлетки и выкладываем в пароварку, готовим 15 минут.
 Паровые куриные котлетки с кабачком
 Приятного аппетита!
 Паровые куриные котлетки с кабачком
 Паровые куриные котлетки с кабачком
 Примечания:
 — котлетки и на сковородке тоже можно обжарить;
 — по желанию можно добавить специи, например кориандр, перчик, чеснок и посолить;
 — котлеты получаются сочными, вкусными, но если хочется чуть пожирнее можно добавить одну-две столовые ложки йогурта, либо сметаны;
 — вкус котлет отлично дополняет клетчатка (отруби), поэтому в половину фарша я добавила 1 столовую ложку, вторую часть приготовила без — на выбор)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *