Овсяные блины

 Ингредиенты:Овсяные блины

  • Овсяные хлопья — 1 стакан 200 мл
  • Пахта — 1 стакан 250 мл
  • Мука цельнозерновая — 1/4 стакана 200 мл
  • Яйца — 2 шт
  • Мед — 1-2 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Сода — 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
  • Корица молотая — 1/2 ч.л.
  • Соль — щепотка

Приготовление:

 Хлопья залить пахтой и оставить разбухать на пару часов.
 овсяные блины
 Муку смешать с содой, разрыхлителем, солью и корицей. Добавить к хлопьям, перемешать.
 Овсяные блины
 Затем к смеси добавить яйца, растительное масло и мед. Тщательно перемешиваем.
 овсяные блины
 Я пробовала жарить эти блинчики по разному — с маслом и без. В итоге вкуснее были признаны блинчики пожаренные на сухой прогретой сковороде (по примеру панкейков). Итак, выливаем половину половника в центр сковороды и накрываем крышкой. Огонь поддерживаем небольшой.
 овсяные блины OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 Теперь переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
 Овсяные блины
 Приятного аппетита и полезного завтрака!
 овсяные блины
 овсяные блины

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *