Овощной суп

 Ингредиенты:Ингредиенты для овощного супа

На 2 литра воды:

  • Брюссельская капуста — 100 гр
  • Цветная капуста — 200 гр
  • Морковь — 100 гр
  • Лук порей ~ 40 гр
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Стебель сельдерея — 1 шт
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Перец душисты, перец горошком — по 2 шт

Приготовление:

 Подготавливаем продукты — порей нарезать тонкими кружочками, репчатый лук разрезать на четыре части, сельдерей нарубить небольшими кубиками.
 Овощной супчик
 В кипящей воде около 10 минут отварить лук, после чего его вынуть и выкинуть.
 Приготовление овощного супа
 Сначала добавляем брюссельскую капусту, через 10 минут добавляем цветную капусту, морковь и сельдерей, еще через 5 минут лавровый лист, перец и лук порей. Довариваем 10 минут до готовности.
 Рецепт овощного супа
 Легкий диетический супчик готов! Приятного аппетита!
 Овощной суп

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *