Ингредиенты:
На 2 литра воды:
- Брюссельская капуста — 100 гр
- Цветная капуста — 200 гр
- Морковь — 100 гр
- Лук порей ~ 40 гр
- Лук репчатый — 1 шт
- Стебель сельдерея — 1 шт
- Лавровый лист — 2 шт
- Перец душисты, перец горошком — по 2 шт
|
Приготовление:
|
| Подготавливаем продукты — порей нарезать тонкими кружочками, репчатый лук разрезать на четыре части, сельдерей нарубить небольшими кубиками. |
 |
| В кипящей воде около 10 минут отварить лук, после чего его вынуть и выкинуть. |
 |
| Сначала добавляем брюссельскую капусту, через 10 минут добавляем цветную капусту, морковь и сельдерей, еще через 5 минут лавровый лист, перец и лук порей. Довариваем 10 минут до готовности. |
 |
| Легкий диетический супчик готов! Приятного аппетита! |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
