Ингредиенты:
|
Приготовление: |
| Овощи нарезать. |
 |
| В кастрюлю налить холодной воды, положить овощи, добавить нарезанную зелень, чеснок целиком (чтоб он лучше отдал сок можно немного прижать его плоской стороной ножа с двух сторон), соль, уксус. Довести до кипения, после которого варить еще около получаса. |
 |
| Готовый бульон процедить и можно использовать! |
 |
