Ингредиенты:
- Сладкий перец — 2 шт
- Тыква очищенная — 400 гр
- Морковь — 1 шт
- Репа — 2 шт
- Молодой картофель — 400 гр
- Чеснок — 2 головки
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Перец молотый
- Тимьян
- Розмарин
|
Приготовление:
|
| Одну головку чеснока разрезать пополам, другую разобрать на дольки (не очищать), и плоской стороной ножа надавить на каждый зубчик. |
 |
| С тимьяна ободрать листочки, соединить в чашке зелень, перец и оливковое масло. |
 |
|
| Из перца удалить семена, картофель и репку хорошо помыть с губкой, морковь почистить. Все нарезаем крупными кусочками и равномерно залить масляной смесью. |
|
 |
| Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 35 -40 минут. Приятного аппетита! |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
