Оладьи из кедровой муки

 Ингредиенты:

  • Полбяная мука — 100 гр
  • Кукурузная мука — 100 гр
  • Кедровая мука — 120 гр
  • Минеральная вода — 500 мл
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Масло кедровое — 3 ст.л.
  • Сироп агавы (либо сахар) — 2-3 ст.л.
  • Щепотка соли
  • Яблоки

Приготовление:

 Рецепт этих оладушек я нашла на пачке с кедровой мукой, но он мне не совсем понравился и я решила внести свои коррективы. И теперь это одни из моих любимых завтраков! Итак, кукурузную и полбяную муку просеиваем.  Добавляем разрыхлитель и соль.
 
 Постепенно вливаем минеральную воду и тщательно перемешиваем каждый раз. Добавляем сок, масло и сироп.
 
 Теперь всыпаем кедровую муку. Мешаем.
 
 У яблок удаляем серединку. Нарезаем колечками примерно по 1 мм.
 
 На сухую прогретую сковороду кладем яблочки.
 
 Сверху выливаем ложку теста. Закрываем сковороду крышкой и жарим несколько минут, пока тесто не схватится.
 
 Переворачиваем и обжариваем еще минутку-две.
 
 Приятного аппетита!
 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *