Маринованный лук

 Ингредиенты:DSC_0132

  • Репчатый лук — 3 шт
  • Укроп — 1 небольшой пучок
  • Чеснок — 1 долька
  • Уксус бальзамический белый — 2 ст.л.
  • Уксус бальзамический темный — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Сахар — 2 с.л.
  • Оливковое масло — 1-2 ст.л.
  • Перец молотый, соль по вкусу

Приготовление:

 Лук нарезать тоненькими полукольцами.
 DSC_0134
 Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через прес, или мелко порубить. Все специи и травы добавить к луку.
 DSC_0137
 Теперь вливаем масло, и уксус, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться не менее чем на 3 часа. Маринованный лук отлично дополнит многие овощные салаты, так же просто незаменим для шашлычка, хотя и сам по себе он тоже очень вкусный! Приятного аппетита!
 DSC_0138

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *