Ингредиенты:
- Манка — 1 стакан 250 мл
- Кефир — 1 стакан 250 мл
- Мед — 3-4 ст.л.
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Сода — 1/3 ч.л.
- Соль — щепотка
- Яблоки
- Ягоды
|
Приготовление:
|
| Манку залить кефиром и оставить на часик. |
 |
| Затем добавить туда соду, тщательно перемешать. |
 |
| Яблоки очистить и натереть на терке. К манке добавить мед и сметану. |
 |
| Добавляем к массе яблоки и ягоды и все перемешиваем. |
 |
| Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выливаем в нее тесто. |
 |
| Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, готовность проверяем зубочисткой. |
 |
| Приятного аппетита! Этот потрясающий пирог даже манником назвать сложно, манку в нем совсем не чувствуется, а вкус получается интересный и сочный! |
 |
 |
| Примечания: |
| я брала два яблочка и горсть голубики и ежевики, можно обойтись и без ягод, но они приятно дополняют вкус манника, если хочется чтоб он получился еще сочнее, количество яблок можно увеличить до 4. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
