Летний салат с капустой

 Ингредиенты:DSC_0305

  • Капуста белокочанная — 1/2 среднего качана
  • Огурец — 4 шт
  • Редис — 10 шт
  • Яйца — 4 шт
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Лук — 1 пучок
  • Укроп — 1 пучок

Приготовление:

 Капусту нашинковать тоненькой соломкой.
 DSC_0306
 В миску выложить капусту, нарезанный зеленый лук и укроп, немного посолить и тщательно помять все руками, для того, чтоб капуста дала сок и стала мягче.
 DSC_0307
 Редис нарезать тоненькими кольцами.
 DSC_0308
 Яйца отварить и нарезать крупными кубиками.
 DSC_0309
 Огурец нарезать тонкими кружочками.
 DSC_0310
 Все ингредиенты сложить в миску и перемешать. Приятного аппетита!
 DSC_0335

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *