Куриный бульон

by Ольга on in Соусы

 Ингредиенты:DSC_1190

  • Цыпленок корнишон — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Стебель сельдерея — 1 шт
  • Стебли петрушки — небольшой пучок
  • Лавровый лист
  • Душистый перец — 2 шт
  • вода — 1,6 литра

Приготовление:
 Способ приготовления аналогичен приготовлению говяжьего бульона.
 DSC_1192
 После закипания варить полтора часа.
 DSC_1209
 Выход готового бульона около 1 литра.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *