Котлеты из свинины

Взять свинину котлетную часть, разрезать так, чтобы при каждой косточке было мясо, выбить его хорошенько деревянным пестиком, посолить, посыпать перцем, намазать яйцом котлеты, посыпать 5-6 сухарями; положить на сковородку, на 2 ложки раскаленного масла, поджарить с обеих сторон.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *