Ингредиенты:
- Отварной картофель — 500 гр
- Сливочное масло — 150 гр
- Брынза — 200 гр
- Чеснок — 2 дольки
- Куркума — 1 ч.л.
- Тмин — 2 ч.л.
- Мука — 2 стакана
|
Приготовление:
|
| Картофель превращаем в пюре (я все делала погружным блендером), добавляем сливочное масло и протираем вместе с пюре. |
 |
| Затем добавляем брынзу и специи, снова все протираем до однородности. |
 |
| Начинаем всыпать муку, когда мешать станет трудно, выкладываем тесто на стол присыпанный мукой. |
 |
| Тщательно замешиваем тесто, раскатываем тесто в пласт толщиной 1-2 см, режем на палочки (или любые другие фигурки) и сверху посылаем тмином. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 220 градусов около 10 минут пока не появиться румяная корочка. |
 |
| Приятного аппетита! |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
