Ингредиенты:
- Грибы
- Лук репчатый — 1 головка
- Сметана — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Масло топленое — для жарки
- Лук зеленый — несколько перышек
|
Приготовление:
|
| У меня грибы были уже заранее подготовленные и обжаренные до полуготовности (около 10 минут), если готовить из свежих грибов, общее время их тушения должно быть около 30 минут.Итак, лук нарезать и обжарить до мягкости. |
 |
| Добавить заранее обжаренные грибы и тушить 10-15 минут ( в зависимости от количества). |
 |
| В мисочке смешать сметану, муку и соль, тщательно размешать (это поможет не допустить комочков при добавлении в сковороду). Соль грибы «едят» довольно активно, поэтому перед подачей на стол следует попробовать и при необходимости еще подсолить. |
 |
| Добавляем смесь к грибам и мешаем. Через 5-10 минут можно подавать на стол, посыпав зеленью. |
 |
| Приятного аппетита! |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
