Ингредиенты:
- Мука — 1/2 стакана 200 мл
- Молоко — 3/4 стакана 200 мл
- Яйца — 3 шт
- Сахар — 1-2 ст.л. сахара
- Соль — щепотка
- Масло сливочное ~ 50 гр
|
Приготовление:
|
| Яйца немного взбить. |
 |
| Добавить сахар, соль, молоко, перемешать, и не останавливаясь по чуть-чуть добавлять просеянную муку. |
 |
| В прогретую духовку до 180 градусов ставим форму (я взяла небольшой диаметр, чтоб блинчик был каждому свой, но можно брать и больше и просто разрезать его по готовности), кладем в нее небольшой кусочек масла. Когда оно расплавится, достаем форму, распределяем масло по всей поверхности так, чтоб оно оказалось и на стенках. |
 |
| Форму заполняем ~ на 0,5 см тестом. Выпекаем около 15 минут до золотистого цвета. По мере выпекания, бортики у блинчика поднимутся и получится вкусная блинная тарелочка :) |
 |
| Начинку можно использовать и соленую, и сладкую, мне захотелось творожную с фруктами. Приятного аппетита! |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
