Фунчоза с креветками и сладким перцем

 Ингредиенты:ингредиенты для салата фунчоза с креветками

  • Лапша крахмальная (из бобов) — 100 гр
  • Перец — 1 шт
  • Креветки ~ 100-150 гр
  • Петрушка — небольшой пучок
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Сок лимона — 2-3 ст.л.
  • Острый перец молотый — 1/2 ч.л.
  • Паприка сладкая — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.

Приготовление:

 Лапшу залить кипятком, добавить немного масла и оставить, закрыв крышкой на 10 минут (если на упаковке указано иначе, следует следовать инструкциям).
 DSC_1670
 Воду слить.
 DSC_1672
 Перец нарезать соломкой, петрушку нарубить.
 DSC_1671
 Креветки заранее отварить (я добавляю в воду при варке лавровый лист, 2 горошинки душистого перца и немного перчика чили). Из ~ 400 грамм нечищеных креветок получается около 100-1500 грамм отваренных очищенных креветок.Теперь все смешиваем и оставляем мариноваться на ночь.
 DSC_1673
 Приятного аппетита!
 фунчоза с креветками и сладким перцем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *