Филе индейки запеченое с яблоками и курагой

 Ингредиенты:индейка запеченая с яблоками и курагой

  • Филе бедра индейки — 1 кг
  • Курага — 1 стакан
  • Яблоки — 2-3 шт
  • Мед — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Соль
  • перец

Приготовление:

 Индейку промыть, очистить от лишних пленочек, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. Укладываем их в форму для запекания и заливаем перемешанными медом и горчицей.
 запеченая индейка с яблоками и курагой
 Курагу моем, яблоки очищаем от хвостиков и сердцевины. Курагу кладем целиком к индейке, яблоки нарезаем крупными кусочками, примерно равными по размеру кураге и тоже добавляем в форму.
 запеченая индейка с яблоками и курагой
 Накрываем форму фольгой, подогнув со всех сторон и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут, а за 15 минут до конца запекания снимаем фольгу, чтоб появилась корочка.
 запеченая индейка с яблоками и курагой
 Приятного аппетита!
 запеченая индейка с яблоками и курагой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *