Ингредиенты:
- Филе бедра индейки — 1 кг
- Курага — 1 стакан
- Яблоки — 2-3 шт
- Мед — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Соль
- перец
|
Приготовление:
|
| Индейку промыть, очистить от лишних пленочек, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. Укладываем их в форму для запекания и заливаем перемешанными медом и горчицей. |
 |
| Курагу моем, яблоки очищаем от хвостиков и сердцевины. Курагу кладем целиком к индейке, яблоки нарезаем крупными кусочками, примерно равными по размеру кураге и тоже добавляем в форму. |
 |
| Накрываем форму фольгой, подогнув со всех сторон и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут, а за 15 минут до конца запекания снимаем фольгу, чтоб появилась корочка. |
 |
| Приятного аппетита! |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
