Цветная капуста в панировке

 Ингредиенты:DSC_1083

  • Небольшой кочан цветной капусты
  • Панировочные сухари — 1,5 стакана
  • Яйца — 3 шт
  • Масло растительное — 1 стакан
  • соль — по вкусу

Приготовление:

 Капусту промыть и разделить на соцветия. Затем отварить ее около 15 минут в подсоленной воде (отлично подойдет так же пароварка).
 DSC_1084
 Яйца взбить и добавить в них немного соли, взбить. Каждое соцветие обвалять сначала в яйце, затем в сухарях и обжарить по минутке с каждой стороны в разогретом растительном масле (лучше это делать в кастрюле).
 Цветная капуста в панировке приготовление
 При подаче я добавила веточки тимьяна, которые добавят капусте изысканный аромат. Приятного аппетита!
 Цветная капуста в панировочных сухорях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *