Брауни с авокадо

 Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт (~200 гр)
  • Банан — 1 шт (~200 гр)
  • Горький шоколад — 200 гр
  • Яйца — 4 шт
  • Какао — 2 ст.л.
  • Тростниковый сахар — 1/2 ст.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Кофе — 1 ст.л.

Приготовление:

 Шоколад растопить на водяной бане.
 
 Помешивая деревянной лопаточкой.
 
 Авокадо с бананом измельчить в блендере. Добавить все ингредиенты кроме яиц.
 
 Взбить венчиком до однородной консистенции.
 
 Теперь добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать.
 
 Форму смазываем маслом (я взяла кокосовое для аромата), выливаем в нее шоколадную массу.  Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на полчасика.
 
 Приятного чаепития!
 
 Примечания:
 — кофе я взяла свежесваренный, думаю можно заменить чайной ложкой молотого;
 — в тесто можно добавить орешки, только не стоит их сильно мельчить!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *