Бастурли

1,2 кг. вырезки посолить, осыпать перцем, намочить в уксус на двое суток, нарезать ломтиками, как на бифштекс, нанизать на вертел или железный прут, изжарить вертя их над хорошо прогоревшими угольями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *