Ароматное гречневое печенье

 Ингредиенты:

  • Зеленая гречка — 1 ст.
  • Гречневая мука — 1 ст.
  • Овсяные хлопья долгой варки — 1/2 ст.
  • Сахар тростниковый — 1/2 ст.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Кокосовое масло — 1/2 ст.
  • Кокосовая вода  ~ 10 ст.л.

 Приготовление:

 Гречку измельчить в блендере. Так же поступить с геркулесом, оставляя достаточно крупные хлопья. Смешать все сухие ингредиенты.
 
 Добавить масло. Тщательно перемешать.
 
 Теперь вливаем кокосовую воду по ложечке до получения консистенции теста из которого можно будет лепить, но оно еще будет оставаться рассыпчатым.
 
 Берем по ложке теста, катаем из него шарик и сплющиваем. Оформленные печенюшки выкладываем на застеленный бумагой противень и отправляем выпекаться в прогретую до 165 градусов духовку на 20 минут.
 
 Приятного чаепития!
 
 Примечание:
 гречку здесь не чувствуется совершенно! Можно смело брать и печь! Оно ооочень вкусное! А аромат кокоса будет стоять на всю квартиру!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *