Абрикосовое варенье «Королевское»

 Ингредиенты:

  • Абрикосы крепкие — 2 кг
  • Сахар — 400 гр
  • Апельсин — 1 шт
  • Лимон — 1/2 шт
  • Миндаль — по количеству абрикосов

Приготовление:

 Аккуратно достать косточку из абрикоса, для этого вооружаемся пинцетом…
 DSC_0218
 …цепляемся за косточку и тянем.
 DSC_0219
 На место косточки вставляем орешек миндаля (я брала жареный).
 DSC_0220
 Половинку лимона и апельсина измельчаем в блендере, сок второй половинки апельсина выжимаем туда же. Выкладываем эту массу к абрикосам.
 DSC_0223
 Засыпаем сахаром, оставляем на ночь.
 DSC_0224
 Варенье варить в три приема по 5 минут после закипания. Интервалы между варкой 8-12 часов. Приятного аппетита!
 DSC_0232

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Арифметика против спама: *