Ингредиенты:
- Абрикосы крепкие — 2 кг
- Сахар — 400 гр
- Апельсин — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Миндаль — по количеству абрикосов
|
Приготовление:
|
| Аккуратно достать косточку из абрикоса, для этого вооружаемся пинцетом… |
 |
| …цепляемся за косточку и тянем. |
 |
| На место косточки вставляем орешек миндаля (я брала жареный). |
 |
| Половинку лимона и апельсина измельчаем в блендере, сок второй половинки апельсина выжимаем туда же. Выкладываем эту массу к абрикосам. |
 |
| Засыпаем сахаром, оставляем на ночь. |
 |
| Варенье варить в три приема по 5 минут после закипания. Интервалы между варкой 8-12 часов. Приятного аппетита! |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
