Ингредиенты: Пекинская капуста — 1 кочан (800 гр) Вешенки — 300 гр Креветки — 200 гр Морковь — 1 шт Сладкий перец — 2 шт Чили — 1/2 — 1… [Continue Reading]
Оладьи из кабачков
Ингредиенты: Кабачок среднего размера — 2 шт Яйцо — 1 шт Перец чили — 1/2 шт Лимон — 1 шт Мука — 1 ст.л. Мята — пара веточек Зира —… [Continue Reading]
Ньоки с грибами
Ингредиенты: Картофель крупный — 6 шт Грибы — 2 горсти (~300 гр) Желток — 1 шт Мука ~ 1/2 стакана Сливочное масло ~ 40 гр Перчик чили — 1/2 шт… [Continue Reading]
Курица обжаренная в кокосовом молоке
Ингредиенты: Куриная грудка — 4 шт Репчатый лук — 1,5 шт, либо 2 маленькие Кокосовое молоко — 200 мл Корень имбиря — небольшой кусочек Чеснок — 2 дольки Перчик чили… [Continue Reading]
Крупеня грибная
Ингредиенты: Лесные грибы — 6-8 шт Репчатый лук — 1,5-2 шт Картофель — 3 шт Морковь — 1 шт Сельдерей — 2 черешка Гречневая крупа — 0,5 стакана Масло сливочное… [Continue Reading]
Минтай в сливочном соусе
Ингредиенты: Минтай (филе) — 800 гр Лук репчатый — 1 шт Лук порей — 10-15 см Молоко — 1 стакан (200 мл) Сметана — 3-4 ст.л. Мука ~ 70 гр… [Continue Reading]
Шарлотка
Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Яйца — 3 шт Ванильный сахар — 1/2 чайной ложки Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. Яблоки — 2 средних Растительное… [Continue Reading]